こんにちは。はなくとです。
9月22日は、奥様の誕生日でした。
この日に先立って、どうやって祝おうか先月から考えていました。
案としては、
①旅行する
②プレゼントを贈る
③ケーキを買う
④おいしいものを食べに行く
を考えていました。
検討した結果は、
①については、10月の3連休に長野の駒ケ根に旅行に行くことが決まっていたので没
②については、タートルネックの服が欲しいと言っていたので見に行ったのですが、少し時期
尚早で商品がありませんでした。
③については、大手百貨店に行っておいしそうなマロンケーキを買ってきました。
④については、高級フランス料理！ではなく、何故か居酒屋に行って参りました。
ここまで読んで頂いて感じたと思いますが、しょぼい。。
このままではちょっと寂しいではないかと思い、焦りを感じていました。
そこで、先月、冗談ぽく「誕生日ははなくとがご飯作る」とか言ったことを思い出し、急遽ご飯を作ることにしました。
何が食べたいか聞いたところ、ハンバーグとおっしゃるので、Google検索したところ、「失敗知らず！煮込みハンバーグ レシピ・作り方」と言う文言が目に留まりました。
大事なのは言うまでもなく「失敗知らず！」の文字。大事な誕生日に失敗する訳にはいかぬ。
そんな思いからこのレシピに決定しました。
という訳で、足りない材料を奥様に確認し、2人でヨガ（丁度1年経過）の帰りに買い物に行きました。
家に着いたら早速準備開始。奥様に調理過程を見られたくない（恥ずかしい）ので「調理中はこっちに来ぬように」と、鶴の恩返しばりのセリフを決めコソコソと調理を始めました。
が、「大さじ」「小さじ」はどう測っているのか？「パン粉」「小麦粉」はどこにあるのか？等、調理中も何度も聞きに行きました。
そして調理終盤、煮込みハンバーグのソースの味見をしたところ、味がしないではないか！
結局、下手に失敗するのも嫌なので最後の最後に「たしけて（意訳：助けて）」といい、奥様の力にすがることに。（だってまずいもの食べるの嫌ですもん。）
できた料理がこちらです。あ、サラダは奥様が作ってくれました。
少々味が濃かったのですが、奥様も喜んでくれたので良かったと思います。
「今日だけじゃなくて、他の日もつくってくれていいんやで」というお言葉も頂きましたが謹んでお断りしました。
ただ、毎年誕生日に作ろうかな、と思いました。継続していくことが大事ですし。おすし。
おしまい。